千葉– tag –
-
タケノコ(筍)
「タケノコ(筍)」ほのかに甘く、深い旨みをもつ春の楽しみ
タケノコは春の訪れを告げる代表的な食材の一つ。日本では古くから愛されています。その魅力は、ほのかに甘く、シャキシャキとした独特の食感と、繊細でありながら深い... -
カワハギ
繊細な白身の魚「カワハギ」肝は濃厚でクリーミーな味わい
カワハギは、繊細な白身の魚で、その特有の食感と、海の新鮮さを感じさせる風味が特徴です。特に生で食べると、その繊細な味わいが最大限に引き立ちます。 カワハギのお... -
枝豆
「枝豆」日本の夏の風物詩、冷たいビールのお供として最高!!
枝豆は、若い大豆のさやを蒸したり茹でたりして食べる、日本の夏の風物詩。その鮮やかな緑色は、夏の暑さの中で見た目にも涼しげな印象を与え、食欲をそそります。茹で... -
しらす
繊細でありながら栄養価が高い「しらす」柔らかくて滑らかな食感
しらすは、小さな白魚の幼魚のことで、日本の料理において非常に人気があります。この小さな魚は、味が繊細でありながら栄養価が高く、様々な料理に利用されます。しら... -
キャベツ
甘~くて繊細でジューシーな春キャベツ
春キャベツは、春の訪れと共に市場に登場する、柔らかくて甘みが特徴の野菜です。この季節限定のキャベツは、葉が繊細でジューシーで、冬のキャベツに比べて格別に柔ら...
1